F&B manager (m/ž)

Job description

Tražimo odgovornu i organiziranu osobu s iskustvom vođenja UGOSTITELJSKIH OBJEKATA usmjerenu na postizanje poslovnih ciljeva koja se želi pridružiti našem timu na poziciji F&B MANAGER.

Opis posla:
- planiranje, organiziranje i upravljanje radom svih UO
- provođenje i kontroliranje procedure rada UO i rasporeda radnika
- pripremanje UO za rad
- upravljanje radom zaposlenika u UO u svrhu ostvarivanja zadanih planova
- suradnja s drugim odjelima pri planiranju i organiziranju svih F&B aktivnosti
- planiranje, naručivanje, zaprimanje i zaduživanje robe
- obavljanje inventure i obračuna
- poštivanje standarda i operativnih procedura u radu
- odgovornost za urednost prostora, inventara i zaposlenika UO

Uvjeti:
- stručna sprema: SSS/VSS poželjno ugostiteljskog smjera, ali nije uvjet
- minimalno 7 godina radnog iskustva na sličnim poslovima i vođenju objekata i timova
- aktivno poznavanje engleskog i njemačkog jezika u govoru i pismu

Vještine:
- iskustvo u vođenju i organizaciji velikih timova
- izražene organizacijske vještine i komunikativnost
- usmjerenost na zadovoljstvo gostiju i postizanje poslovnih ciljeva
- visoka razina odgovornosti u obavljanju radnih zadataka i samostalnost
- proaktivnost i sklonost timskom radu
- prilagodljivost

Što nudimo:
- stimulativna primanja
- smještaj i 3 obroka
- puno radno vrijeme
- rad u smjenama
- rad na određeno vrijeme, sezonski posao
- planirani početak rada ODMAH

Other