U različitim kontekstima i kroz različite priče brojni razlozi za optimizam provlače se kroz prvi ovogodišnji broj Professionala
Radi se o besplatnom poslovnom časopisu koji je prvi objedinio teme iz HoReCa i FMCG sektora u jedinstvenom tiskanom izdanju s dvije naslovnice. U vrijeme imperativa online prisutnosti Professional prati i internetski portal Professional.hr.
Iz sadržaja novog broja časopisa Professional, koji će vjerujemo biti informativan i koristan svim poslovnim ljudima iz sektora kojima se bavi, izdvajamo najzanimljivije teme i priče.
FMCG sektor
Tema broja je Ulaganja u Hrvatsku uz iznošenje zaključaka najnovije studije konzultantske kuće Roland Berger, a aktualna tema Funkcionalna i inteligentna ambalaža. Intervju iz zemlje vođen je s članom Uprave Badela 1862 d.d., Srđanom Orebom, a iz regije sa zamjenikom direktora Republičkog zavoda za statistiku Srbije, Miladinom Kovačevićem.
FMCG proizvodi sezone su sokovi, maslac i margarin, grickalice te osvježivači prostora, a sve popraćeno rezultatima istraživanja poznatih agencija za istraživanje tržišta. Tema iz regije bavi se aktualnom prodajom najvećeg maloprodajnog lanca u Srbiji - Delta Maxija te planovima kompanije IKEA u Srbiji.
HoReCa sektor
Tema broja je čišćenje i održavanje kvalitete ugostiteljskih prostora uz članke koje potpisuju stručnjaci iz tvrtke Heraklea i Ureda za kontrolu kvalitete, a aktualna teme su: Wi-Fi – bežični internet u hotelu, restoranu ili kafiću je potreba te Terase – otvorene tijekom cijele godine. Novi Professional donosi i dva zanimljiva intervjua: prvi s predsjednikom Uprave Liburnia Riviera Hotela d.d., Kristijanom Staničićem, a drugi s predsjednikom Udruge hrvatskih menadžera sigurnosti, Alenom Ostojićem.
Redakcija Professionala bila je i u gostima, i to u najuspješnijem hrvatskom turističkom kompleksu - Zaton Holiday Resort u Ninu koji posluje pod okriljem Turisthotela d.d. Zadar. HoReCa proizvod sezone je espresso, a svoj doprinos ovoj temi dali su i poznati baristi Nik Orosi i Matija Hrkać. Gastronomske preporuke za proljetni jelovnik potpisuju Marin Rendić iz novigradskog restorana Pepenero i revolucionarni Kenwoodov Cooking Chef – najnoviji profesionalni aparat za istovremeno miksanje i indukcijsko kuhanje.
Časopis PROFESSIONAL i portal PROFESSIONAL.HR
Nakon internetskih portala Shop in Zagreb i Shop in Beograd te besplatnog tiskanog izdanja SHOP IN MAGAZIN, Kreativna tvornica d.o.o. iz Zagreba predstavlja časopis PROFESSIONAL. Izdanje je jedinstveno po tome što su teme iz FMCG i HoReCa sektora prvi put objedinjene u jednom časopisu, ali i na jedinstvenom internetskom portalu Professional.hr S jedne strane se praktično lista FMCG, a s druge HoReCa, a sadrže: informacije o novitetima na tržištu, obrada aktualnih tema i istraživanja, intervjui, vijesti iz zemlje, regije i svijeta... Časopis Professional je besplatno tiskano izdanje namijenjeno isključivo profesionalcima u FMCG i HoReCa sektoru – direktori tvrtki, marketinga, nabave, prodaje... vlasnici trgovina, hotela, restorana, barova... Naklada od 20.000 komada šalje se na isto toliko adresa poslovnih ljudi.
