Na nedavno održanim Danima turizma u Cavtatu, što je tradicionalni susret turističkih djelatnika, predstavnici Ministarstva mora i turizma potvrdili su da se masovno zanemaruje stručno usavršavanje radnika u turizmu.
Kao problem istaknuto je i da vrlo mali broj poslodavaca stipendira učenike srednjih i visokih ugostiteljsko – turističkih škola, a od ostalih problema izdvojeno je i to što se više od 80% ugovora o radu u turizmu sklapa na određeno vrijeme, čak i kad je riječ o kontinuiranim poslovima poput konobarskih i kuharskih.
U takvim uvjetima podizanje kvalitete usluge u turizmu, što je nužno s približavanjem EU, može ići vrlo sporo. Naime, najveći dio sezonskih radnika su nekvalificirane osobe, a tek iza njih su kvalificirane i one sa stručnom spremom.
U međuvremenu zamah u turizmu dobio je rad na crno, kojeg više ima samo u graditeljstvu i trgovini, s druge strane kriteriji za sezonce neprestano rastu, a poslodavci pri zapošljavanju sobarica ili spremačica sve češće traže pasivno poznavanje dva strana jezika.
Pet najtraženijih sezonskih zanimanja u turizmu 2006.
Strani sezonski radnici
Broja stranaca zaposlenih u turizmu regulira se Vladinom godišnjom kvotom radnih dozvola, kojih je ove godine izdano 516, a to je čak 40% više nego lani. Najviše odobrenja dobili su turistički animatori i zastupnici, kuhari nacionalne kuhinje te instruktori ronjenja.(T.N.)
Izvor:
Večernji list
