U sklopu kampa na otoku Braču kod Supetra u bistrou na plaži tražimo kuhara (m/ž).
Opis posla:
- samostalno pripremati hladna i topla jela: priprema doručka, burger, dalmatinskih jela, toplo hladne salate, jela sa roštilja...
- izrada normativa
- brinuti o pravovremenom popunjavanju i pravilnom očuvanju zaliha kuhinje
- zaprimati robu te kontrolirati kvalitetu i količine pristigle robe te brinuti o pravovremenom popunjavanju i pravilnom čuvanju zaliha u kuhinji
- brinuti o higijeni prostora, strojeva i alata te namirnica u kuhinji i skladištu
Tehnologija:
- pizza peć
- konvekcijska pećnica
- roštilj ploča
- friteza
- kuhalo
- toster
Period rada: 01.06. - 30.10.2021.